店舗案内



こだわりの本格日本料理をリーズナブルに。

経堂駅北口を出てすずらん通りの右手の小道をくだると日本料理店「shoku.の水」があります。

ジャズのかかる落ち着いた店内で、妥協のない日本料理をお楽しみ頂けます。 

お料理



日本料理の
古典的技法×モダンな美しい盛り付け

各地の厳選食材を、出汁は昆布と鰹節をふんだんに使い、砂糖は使わず赤酒でほどこし、雑味のない味にこだわっています。
特に、魚は全て天然。肉は熟成させ、旨味を凝縮させています。

お飲み物



会席の余韻を深める
厳選の酒

会席料理を引き立てる厳選酒。
日本酒・焼酎・ワインなど、
料理に合わせて楽しめる一杯を揃えています。

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接待・会食・記念日など、ご宴会のご予約も承ります。

お子様連れも歓迎しております。ご家族でのひとときも、ぜひ当店でお過ごしください。
ご予約はWEBにて承っております。